Балабеники
Час на підготовку:
Більше 2-х годин
Загальний час:
Більше 2-х годин
- Інгредієнти:
-
- 2 шт. яйця
- 7 шт. картоплин
- 200 г ковбаски
- 1 шт. капустина
- 3 шт. спеції
- 5 шт. вафлі
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
-
Рецепт від учасниці конкурсі рецептів Делімано Шеф Лесі Матвієнко
Крок 1
Картоплю, капусту відварити, промолоти на м'ясорубці.
Крок 2
Окремо смажимо цибульку на шкварочках, додаємо ковбаску, спеції. Все разом перемішати.
Крок 3
На вафлі викладаємо суміш, чекаємо кілька хвилин, щоб вони пом'якшали, і завертаємо. Потім обсмажуємо в яйці і пригощаємось.
