Гаспачо
Час на підготовку:
До 45 хвилин
Загальний час:
До 45 хвилин
- Інгредієнти:
-
- 100 гр хліба
- 1 кг помідорів
- 1 цибулина
- 1 огірок
- 1 болгарський перець
- 2 зубки часнику
- Сіль
- Перець
- Оливкова олія
- Оцет
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
-
Крок 1
Хліб залийте холодною водою. Почистіть помідори, цибулю і огірок, поріжте і перемішайте в блендері.
Крок 2
Відіжміть хліб і змішайте його з нарізаною болгарським перцем і часником, подрібніть за допомогою блендера.
Крок 3
Приправте сіллю і перцем. Додайте трохи оливкового масла і оцту.
