Салат з грінками
Час на підготовку:
Більше 1 години
Загальний час:
Більше 1 години
- Інгредієнти:
-
- 5 шт. картоплі
- 500 г твердого сиру
- 500 г маринованих шампіньйонів
- 50 г олії
- 300 г майонезу
- 30 шт. зубочків часнику
- 1 шт. білого хліба
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
-
Рецепт від учасниці конкурсі рецептів Делімано Шеф Алли Аннюк
Вперше цей салат приготувала моя мама у день нашого з чоловіком весілля. З того часу 'салат з грінками' часто на нашому столі. Ми дуже його любимо, особливо мій коханий:).
Крок 1
Відварюємо картоплю.
Крок 2
Готуємо, за цей час, соус. Чистимо та дрібнимо часник через часникодавку. Змішуємо з майонезом.
Крок 3
Час, що залишився, використовуємо, щоб нарізати хліб кубиками. Кладемо у духовку на 10хв. доки не підсохне.
Крок 4
Відварену, охолоджену та почищену картоплю рівномірно натираємо на грубій терці на дно тарілки. Злегка солимо та додаємо олію.
Крок 5
Дрібнимо шампіньйони на невеликі шматочки, викладаємо зверху.
Крок 6
Тремо сир.
Крок 7
Майонезом змащуємо сир.
Крок 8
Викладаємо грінки, притискаючи їх до середини. Можна робити 2 шари повторюючи по черзі усі компоненти. Смачного!
